西北空管局天通公司开展行政安全综合检查

「漱石山房」則兼容並蓄了眾多哲學家、小說家、評論家，而且均是夏目漱石的門生，性質與一般沙龍截然有異，類似私塾。

時值以色列與哈瑪斯開戰後，與伊朗有關聯的武裝勢力攻擊航行紅海船隻，使得這個關鍵航道緊張升溫。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。

馬士基因此將旗下所有通過紅海的航運暫停48小時。新聞來源 馬士基船舶暫停通過曼德海峽 美擊沉葉門叛軍3艘船（中央社） 馬士基貨輪遇襲後 伊朗軍艦艾布士號傳已進入紅海（中央社） 延伸閱讀 中國「反美至上」卻逐漸丟失該有的機會，只能在「紅海危機」當個旁觀者 葉門叛軍為何在紅海攻擊貨船？ 歐亞航運要大亂？6個QA看「蘇伊士運河」危機 紅海危機延燒：伊朗駁斥協助葉門叛軍「青年運動」攻擊商船指控，美國發起多國護航聯盟確保航道安全 避免紅海航線受攻擊，20多國加入美國為首的「守護行動」：誰還沒有表態？背後有哪些考量？ 紅海貨輪遭受葉門叛軍攻擊，為何引發油價上漲擔憂？ 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。馬士基集團31日說，旗下「快桅杭州」貨櫃船在航經曼德海峽時，通報被一枚飛彈襲擊，快桅杭州似乎並未受損。馬士基船舶暫停通過曼德海峽，美擊沉葉門叛軍3艘船 （中央社）航運業巨擘「馬士基集團」（Maersk）31日說，葉門叛軍攻擊集團一艘商船後，馬士基旗下船舶將暫停通過紅海（Red Sea）曼德海峽（Bab al-Mandab Strait）48小時。艾布士號過去一直屬於伊朗海軍第34艦隊。

美國軍方則宣布擊沉在紅海襲擊貨櫃船的3艘葉門叛軍船隻。根據伊朗國營英語電視台《新聞電視台》（Press TV）報導，艾布士號最早在2015年便曾在印度洋北方的亞丁灣和曼德海峽巡邏。目前，位在上野谷中的同一家店仍營業中，恐怕是日本現存唯一的愛玉專賣店。

在1941年發行的《趣味的台灣》（宮川次郎著）裡，發現了關於愛玉的有趣敘述。是台灣民眾和這個植物救了我一命啊。（中略）不管是仙草或是愛玉，都有它特殊的風味，非常適合作為熱帶地區的清涼飲品。（前略）我走在路上，B出版社的女編輯跟我打招呼，於是我們在谷中警察署旁的店，點了以前令人懷念的〔愛玉子〕來吃。

小時候，我在淺草六區的松竹座小巷的店裡經常吃得到愛玉，現在只剩下這家店了。從以前到現在，愛玉是台灣人的共通記憶之一。

鐵盆內有薄薄的一層水，裡面放著琥珀色的方塊愛玉凍。〔愛玉子〕是台灣特有的藤本植物，把它製作成如寒天般的果凍，淋上獨特的糖漿即可食用。不過，除了小部分人，吃愛玉的飲食習慣尚未在日本扎根，作為甜點來販售的商店也是少之又少。其特徵是雌雄異株，愛玉花需依靠愛玉小蜂來授粉才能結出果實。

另一方面，也有很多路邊攤提供位子，可以當場吃愛玉。距離上一次吃〔愛玉子〕，已經相隔半世紀之久。不過，淺草的那間店即使是冬天也照常營業，只能用壯觀來形容。愛玉小蜂在氣溫低的日本無法存活，因此沒辦法栽種。

在日本，沒有植物或甜點之分，通稱為「愛玉子」。聽說這位商人把果實帶回家，讓15歲、名叫愛玉的女兒販售此凍狀物，大受好評，因此以女兒的名字命名，稱之為愛玉凍。

由牧野命名，在二戰前的日本也被廣泛食用的愛玉，到了戰後漸趨式微，不知不覺中銷聲匿跡。（後略） 我想起了1970年代在台灣度過的童年記憶，每到夏天，傳統市場一定會看到一塊塊整齊排列的愛玉凍。

（前略）內地寬廣，十幾年前開始，在東京淺草公園出現此專賣店，不知不覺中開了第二家，甚至在神田神保町也有一家的樣子。愛玉的稀有價值逐年上升，價格也跟著上漲，因此考量到高成本和製作費工，有不少店家在製作愛玉時會混入寒天或明膠（又稱吉利丁），吃起來完全比不上純天然愛玉的獨特口感。愛玉的成分幾乎是水分，100公克僅有2卡路里的熱量，不管是聞起來或是吃起來的味道都很清淡，所以很適合搭配其他東西來食用，滑順入喉的口感，用吸管也可以輕鬆吸上來，因此成為飲料店和剉冰店的經典配料。如果上述內容屬實的話，可知1930年代已經進入日本，而且有專賣店。想要買多少，就請老闆切塊，然後裝入塑膠袋，方便攜帶。他發高燒時，原住民用植物果實做成果凍狀的食物給他吃

甜味部分有黑糖、上白糖、蜂蜜等的差別，也可以加入檸檬汁食用，建議讀者可以多走訪一些店，試試味道，找出自己喜愛的口味。去到路邊攤、菜市場、夜市等地方，經常會看到愛玉專賣店，一杯只賣40元（約200日圓），名店的話，出現大排長龍的人潮也不足為奇，就連在超商也買得到。

有植物種子浮在水面上，以水洗之，開始凝固成凍。由100％愛玉子加工製作的純天然愛玉，放置一段時間後，在果膠酵素的作用下會解離出水（離水現象），愛玉凝固後會越變越小塊。

在1941年發行的《趣味的台灣》（宮川次郎著）裡，發現了關於愛玉的有趣敘述。在日本，沒有植物或甜點之分，通稱為「愛玉子」。

點餐之後，會切成小方塊放入碗裡，淋上糖水之後端出來。近年，伴隨著對健康意識的提高，也重新認識愛玉的功效。小時候，我在淺草六區的松竹座小巷的店裡經常吃得到愛玉，現在只剩下這家店了。很多人因為《爛漫》一劇而知道牧野富太郎這號人物，也有旅行社業者或者飯店推出高知縣旅遊行程「走訪牧野富太郎淵源地」等，掀起了一股熱潮。

在學術上，被分類為桑科榕屬的藤本植物，是生長在海拔1000公尺以上高地的台灣固有種。是台灣民眾和這個植物救了我一命啊。

」 由此可知，原住民之間食用的愛玉，在當時已經普遍為人所知。順帶一提，關於這個可愛名稱「愛玉」的由來，根據1921年文人連雅堂（1878-1936 年）所著的《台灣通史》記載，清朝有位商人從中國大陸福建省來到台灣，因為口渴，掬飲流經嘉義的河流溪水，涼沁心脾。

由牧野命名，在二戰前的日本也被廣泛食用的愛玉，到了戰後漸趨式微，不知不覺中銷聲匿跡。（前略）我走在路上，B出版社的女編輯跟我打招呼，於是我們在谷中警察署旁的店，點了以前令人懷念的〔愛玉子〕來吃。

想要買多少，就請老闆切塊，然後裝入塑膠袋，方便攜帶。愛玉小蜂在氣溫低的日本無法存活，因此沒辦法栽種。〔愛玉子〕是台灣特有的藤本植物，把它製作成如寒天般的果凍，淋上獨特的糖漿即可食用。（前略）內地寬廣，十幾年前開始，在東京淺草公園出現此專賣店，不知不覺中開了第二家，甚至在神田神保町也有一家的樣子。

翌年，在東京帝國大學擔任助手的牧野，以學術調查團成員的身分被派遣到台灣。他發高燒時，原住民用植物果實做成果凍狀的食物給他吃。

文：一青妙 在NHK晨間劇登場的台灣甜點 「老師，請問這個植物的名字是什麼？」 「愛玉子。回到家後，父母會把砂糖或蜂蜜水放入剉冰和愛玉上面，當作孩子的點心，這樣的台灣人應該不計其數吧。

另一方面，也有很多路邊攤提供位子，可以當場吃愛玉。在池波正太郎（1923-1990年）的連載《銀座日記》裡，也出現了愛玉。